Formation of oxidized fatty acids during pressing and storage of edible oils
2021
Koch, Elisabeth | Wiebel, Michelle | Willenberg, Ina | Schebb, Nils Helge
المعلومات البيبليوغرافية
Abstractband zum 58. Wissenschaftlichen Kongress der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V.
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
2021-GE; http://ews.mri.ads/application/1964
النوع
Text
مؤتمر المنظمة
58. Wissenschaftlicher Kongress; 17.–19. Februar 2021; digital
2025-02-03
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Max Rubner-Institut
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]
