Effect of UV-C and UV-B Treatment on Polyphenol Oxidase and Phytase Activity in a Coiled Tube Reactor
2014
Greiner, Ralf | Müller, Alexandra | Noack, L. | Knörr, M. | Stahl, Mario
المعلومات البيبليوغرافية
IUFoST 2014 - Book of Abstracts
الناشر IUFoST
ترقيم الصفحات
UP3.8.7
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
14-LBV
النوع
Abstract_or_summary; Text
2025-02-03
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Max Rubner-Institut
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org