Effect of UV-C and UV-B Treatment on Polyphenol Oxidase and Phytase Activity in a Coiled Tube Reactor
2014
Greiner, Ralf | Müller, Alexandra | Noack, L. | Knörr, M. | Stahl, Mario
Библиографическая информация
IUFoST 2014 - Book of Abstracts
Издатель IUFoST
Нумерация страниц
UP3.8.7
Язык
Английский
Примечание
14-LBV
Тип
Abstract_or_summary; Text
2025-02-03
MODS
Поставщик данных
Эту запись предоставил Max Rubner-Institut
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
