Functional and Antioxidant Characteristics of Phenolipids (quercetin-enriched lecithin) in Lipid Matrices
2013 | 2012
Ramadan, M. F. | Matthäus, Bertrand
المعلومات البيبليوغرافية
Book of abstracts of the 10th Euro Fed Lipid Congress, Cracow, Poland 2326 September 2012
ترقيم الصفحات
49
الناشر Wiley-Blackwell
اللغة
إنجليزي
النوع
Text
2025-02-03
2025-07-17
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Max Rubner-Institut
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]
