Functional and Antioxidant Characteristics of Phenolipids (quercetin-enriched lecithin) in Lipid Matrices
2012 | 2013
Ramadan, M. F. | Matthäus, Bertrand
Библиографическая информация
Book of abstracts of the 10th Euro Fed Lipid Congress, Cracow, Poland 2326 September 2012
Нумерация страниц
49
Издатель Wiley-Blackwell
Язык
Английский
Тип
Text
2025-02-03
2025-07-17
MODS
Поставщик данных
Эту запись предоставил Max Rubner-Institut
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]
