Polyphenolic Compounds from Canadian Wild Berries and their Potentials as Antioxidants for Frying Applications
2013
Aladedunye, F. | Matthäus, Bertrand
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
1 S.
مواضيع أخرى
Wildbeeren; Antioxidantien
اللغة
إنجليزي
النوع
Text
2025-02-03
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Max Rubner-Institut
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
