Assessment of hygienic quality of pre-packed ready-to-serve salads
1998
Lack, W.K. | Becker, Biserka | Holzapfel, W.H.
المعلومات البيبليوغرافية
3rd Karlsruhe Nutrition Symposium (Programme and Abstracts) European Research towards Safer and Better Food
ترقيم الصفحات
92
- 4.3.15
الناشر BFE
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
98/2
النوع
Text; Journal Article
2025-02-03
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Max Rubner-Institut
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]