Assessment of hygienic quality of pre-packed ready-to-serve salads
1998
Lack, W.K. | Becker, Biserka | Holzapfel, W.H.
Библиографическая информация
3rd Karlsruhe Nutrition Symposium (Programme and Abstracts) European Research towards Safer and Better Food
Нумерация страниц
92
- 4.3.15
Издатель BFE
Язык
Английский
Примечание
98/2
Тип
Text; Journal Article
2025-02-03
MODS
Поставщик данных
Эту запись предоставил Max Rubner-Institut
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]