In situ meat quality control applying Raman diode laser spectroscopy at 671 nm
2008
Kronfeldt, H. | Schmidt, H. | Sumpf, B. | Maiwald, M. | Schwägele, Fredi
المعلومات البيبليوغرافية
International Congress of Meat Science and Technology: The role of science in the growing demand for red meat [proceedings]
ترقيم الصفحات
8
الناشر Conference Secretariat
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
08-AA
النوع
Journal Article; Text
2025-02-03
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Max Rubner-Institut
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]
