Cloning and heterologous expression of the L. plantarum genes 6-phospho-beta glucosidase and PEP/PTS enzyme IIBCA for linamarin breakdown
2006
Huch, Melanie | Hertel, C. | Holzapfel, W.H. | Franz, Charles M. A. P.
المعلومات البيبليوغرافية
FOOD MICRO 2006 - food safety and food biotechnology: diversity and global impact
ترقيم الصفحات
276
الناشر ICFMH
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
06-IHT
النوع
Text; Journal Article
2025-02-03
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Max Rubner-Institut
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]
