أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Characterization of a bacteriocin produced by Streptococcus thermophilus 81

1998

Ivanova, Iskra | Miteva, V. | Stefanova, T. | Pantev, A. | Budakov, I. | Danova, S. | Moncheva, P. | Nikolova, I. | Dousset, Xavier | Boyaval, Patrick | Laboratoire de recherches de technologie laitière ; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
CCSD, Elsevier
مواضيع أخرى
[sdv.mp]life sciences [q-bio]/microbiology and parasitology
اللغة
إنجليزي
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
02697344
النوع
Journal Article; Journal Part; Journal Article; Journal Part
المصدر
ISSN: 0168-1605, International Journal of Food Microbiology, https://hal.inrae.fr/hal-02697344, International Journal of Food Microbiology, 1998, 42, pp.147-158

2025-03-19
2025-10-24
Dublin Core
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]