Elaboración del Manual de Buenas Prácticas de Manufactura, del acopio de Leche "San Martín"
2008
Munguía Ortega, José Luis | Vargas Fuentes, María Guadalupe, tutora
Tesis (Ing. en Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León.
اظهر المزيد [+] اقل [-]UNAN-León
اظهر المزيد [+] اقل [-]المعلومات البيبليوغرافية
مواضيع أخرى
Plantas procesadoras de alimentos - manuales; Industria lechera - control de la producción; Higiene de la leche - normas
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
النوع
Thesis
2025-06-17
2025-10-25
Dublin Core
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]