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Les comportements des consommateurs face aux OGM dans les aliments : les enseignements de l'économie expérimentale

Ruffieux , Bernard (INRA (France). UMR 1215 Economie Appliquée de Grenoble)


Bibliographic information
Other Subjects
Sondage d'opinion; Distribution et transformation; Économie expérimentale; Comportement des consommateurs
Language
French
Translated Title
Consumers' behaviours when confronted with GMOs in food : lessons drawn by experimental economy
Type
Journal Article; Journal Part
Conference
Journée du département SAE2 : Régulation des risques, principe de précaution et OGM. , Paris, FRA

2014-06-15
AGRIS AP