Atlante dei prodotti tipici | Pane
2000
AGROVOC Keywords
Bibliographic information
Publisher
Roma, AGRA
Other Subjects
Bread industry
Language
Italian
Note
INSOR-Istituto nazionale di sociologia rurale ; prefazione di Enzo Bianco ; introduzione di Corrado Barberis.
ISBN
8839710906, 9788839710901
Sub Title
il pane
Type
Text; Monographic; Testo
Corporate Author
Istituto nazionale di sociologia rurale.
2024-02-27
2025-04-24
MODS
Data Provider
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