Ein Ultraschallabspuelgeraet zur Gewinnung des Oberflaechenkeimgehaltes von Fleisch.
1985
Buelte M. | Ulrich A.
AGROVOC Keywords
Bibliographic information
Other Subjects
Inspeccion de los alimentos
Language
German
Note
1 graph, 2 tables. AVAILABILITY: ZADI, Villichgasse 17, 5300 Bonn 2 - Germany
Translated Title
English.
[An ultrasonic rinsing apparatus for winning the surface microbial content of meat]. [German]
Type
Journal Article; Conference; Non Conventional
Conference
25. Arbeitstagung der DVG. Arbeitsgebiet "Lebensmittelhygiene" in Zusammenarbeit mit der Oesterreichischen Gesellschaft der Tieraerzte. Sektion Lebensmittel Tierischer Herkunft, der Schweizerischen Tieraerztlichen Vereinigung fuer Fleischhygiene und der Deutschen Gesellschaft fuer Hygiene und Mikrobiologie. Kommission Lebensmittelmikrobiologie und -hygiene. Garmisch-Partenkirchen (Germany, F.R.). 18-21 Sep 1984.
Corporate Author
Freie Univ. Berlin (Germany, F.R.). Fachbereich Veterinaermedizin. Inst. fuer Fleischhygiene
2012-11-15
AGRIS AP
Data Provider
This bibliographic record has been provided by Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org
