FAO AGRIS - International System for Agricultural Science and Technology

Leuconostoc strains unable to split a lactose analogue revealed by characterisation of mesophilic dairy starters | Sojevi Leuconostoc koji ne cijepaju analogon laktoze otkriveni karakterizacijom mezofilnih starter kultura u mljekarstvu

2005

Kahala, Minna | Mäki, Maarit | Lehtovaara, Anne | Tapanainen, Juha-Matti | Joutsjoki, Vesa | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Elintarvikkeiden tutkimus ETL | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Elintarvikkeiden tutkimus ETL | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Elintarvikkeiden tutkimus ETL | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Elintarvikkeiden tutkimus ETL | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Elintarvikkeiden tutkimus ETL


Bibliographic information
Other Subjects
Tunnistus; Pulsed-field gel electrophoresis (pfge); Pulssikenttäelektroforeesi; Pfge; Differentiation; Maitohappobakteerit; Re
Language
English, Croatian
Format
207-209, false
Type
Directory; Journal Article ; Journal Part; Journal Article; Journal Part

2024-11-28
Dublin Core
Data Provider
Lookup at Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected]