FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Leuconostoc strains unable to split a lactose analogue revealed by characterisation of mesophilic dairy starters | Sojevi Leuconostoc koji ne cijepaju analogon laktoze otkriveni karakterizacijom mezofilnih starter kultura u mljekarstvu

2005

Kahala, Minna | Mäki, Maarit | Lehtovaara, Anne | Tapanainen, Juha-Matti | Joutsjoki, Vesa | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Elintarvikkeiden tutkimus ETL | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Elintarvikkeiden tutkimus ETL | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Elintarvikkeiden tutkimus ETL | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Elintarvikkeiden tutkimus ETL | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Elintarvikkeiden tutkimus ETL

Palabras clave de AGROVOC

Información bibliográfica
Otras materias
Re; Tunnistus; Pulssikenttäelektroforeesi; Pfge; Pulsed-field gel electrophoresis (pfge); Maitohappobakteerit; Differentiation
Idioma
Inglés, Croata
Formato
207-209, false
Tipo
Directory; Fi=a1 Alkuperäisartikkeli Tieteellisessä Aikakauslehdessä|sv=a1 Originalartikel I En Vetenskaplig Tidskrift|en=a1 Journal Article (Refereed), Original Research|; Journal Article; Journal Part

2024-11-28
2025-10-26
Dublin Core
Proveedor de Datos
Buscar en Google Scholar
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]