FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Leuconostoc strains unable to split a lactose analogue revealed by characterisation of mesophilic dairy starters | Sojevi Leuconostoc koji ne cijepaju analogon laktoze otkriveni karakterizacijom mezofilnih starter kultura u mljekarstvu

2005

Kahala, Minna | Mäki, Maarit | Lehtovaara, Anne | Tapanainen, Juha-Matti | Joutsjoki, Vesa | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Elintarvikkeiden tutkimus ETL | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Elintarvikkeiden tutkimus ETL | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Elintarvikkeiden tutkimus ETL | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Elintarvikkeiden tutkimus ETL | Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Elintarvikkeiden tutkimus ETL

Mots clés AGROVOC

Informations bibliographiques
D'autres materias
Re; Tunnistus; Pulssikenttäelektroforeesi; Pfge; Pulsed-field gel electrophoresis (pfge); Maitohappobakteerit; Differentiation
Langue
anglais, croate
Format
207-209, false
Type
Directory; Fi=a1 Alkuperäisartikkeli Tieteellisessä Aikakauslehdessä|sv=a1 Originalartikel I En Vetenskaplig Tidskrift|en=a1 Journal Article (Refereed), Original Research|; Journal Article; Journal Part

2024-11-28
2025-10-26
Dublin Core
Fournisseur de données
Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]