Valorização dos alimentos tradicionais portugueses na elaboração de queijos vegetais: avaliação das características físicas e nutricionais
2027 | 2024
Larissa Neves de Carvalho | Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação
Bibliographic information
Other Subjects
Ciências médicas e da saúde::ciências da saúde; Ciências da saúde; Health sciences; Medical and health sciences::health sciences
Language
Portuguese
Format
application/pdf
License
embargoedAccess
Type
Dissertação
2024-12-20
2025-02-25
Dublin Core
Data Provider
This bibliographic record has been provided by Universidade do Porto
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org
