Valorização dos alimentos tradicionais portugueses na elaboração de queijos vegetais: avaliação das características físicas e nutricionais
2027 | 2024
Larissa Neves de Carvalho | Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação
书目信息
其它主题
Ciências médicas e da saúde::ciências da saúde; Ciências da saúde; Health sciences; Medical and health sciences::health sciences
语言
葡萄牙语
格式
application/pdf
许可
embargoedAccess
类型
Dissertação
2024-12-20
2025-02-25
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