Valorização dos alimentos tradicionais portugueses na elaboração de queijos vegetais: avaliação das características físicas e nutricionais
2027 | 2024
Larissa Neves de Carvalho | Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação
Библиографическая информация
Другие темы
Ciências médicas e da saúde::ciências da saúde; Ciências da saúde; Health sciences; Medical and health sciences::health sciences
Язык
португальский
Формат
application/pdf
Лицензия
embargoedAccess
Тип
Dissertação
2024-12-20
2025-02-25
Dublin Core
Поставщик данных
Эту запись предоставил Universidade do Porto
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