The ultra-X-analyser - its suitability for quick determination of the water and fat content of fish - a contribution to the rationalisation of food inspection
1977
Lang, K. (Giessen Univ. (Germany, F.R.). Inst. fuer Tieraerztliche Nahrungsmittelkunde. Abt. Hygiene der Milch, Fische und Eier)
Información bibliográfica
Fleischwirtschaft (Germany, F.R.)
Volumen
57
Edición
7
ISSN
0015-363X
Paginación
pp. 1328-1332
Idioma
Alemán
Nota
4 graphs, 6 tables; 10 ref.; Summaries (En, Fr)
Tipo
Summary
1978-06-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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