Puriifcation and some properties of exo-polygalacturonase from Aspergillus niger cultured in the medium containing satsuma mandarin peel
1984
Hara, T. | Lim, J.y. | Fujio, Y. | Ueda, S. (Kyushu Univ., Fukuoka (Japan). Faculty of Agriculture)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Journal of Japanese Society of Food Science and Technology (Japan)
Volumen
31
Edición
9
ISSN
0029-0394
Paginación
pp. 581-586
Otras materias
Glicosidasas / satsuma; Glycosidase / satsuma; Epuration; Glycosidases / satsumas; Purificacion
Idioma
Inglés
Nota
14 ref.; Summaries (En, Ja)
Tipo
Summary
1985-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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