Compared nutritive value of vegetables from intensive or biological agriculture
1982
Lairon, D. (Institut National de la Sante et de la Recherche Medicale, Marseille (France)) | Lafont, H. | Leonardi, J. | Hauton, J.C. | Ribaud, P.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Editorial
Lavoisier
Otras materias
Nutritive value/ potatoes; Plante legumiere; Agricultura organica; Valeur nutritive/ pomme de terre; Teneur en elements mineraux; Teneur en matiere seche; Valor nutritivo/ papa
Idioma
Francés
Tipo
Conference
Fuente
[Study days "Sciences des Aliments" [Food Science]], Delort-Laval, J. (ed.).- Paris (France): Lavoisier, 1982. p. 203-205
Conferencia
Journees d'Etudes Sciences des Aliments, Nantes (France), 6-7 May 1981
1987-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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