Compared nutritive value of vegetables from intensive or biological agriculture
1982
Lairon, D. (Institut National de la Sante et de la Recherche Medicale, Marseille (France)) | Lafont, H. | Leonardi, J. | Hauton, J.C. | Ribaud, P.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Sciences des Aliments (France)
Volumen
2
Edición
2
ISSN
0240-8813
Editorial
Lavoisier
Otras materias
Valor nutritivo/ papa; Teneur en matiere seche; Teneur en elements mineraux; Valeur nutritive/ pomme de terre; Agricultura organica; Plante legumiere; Nutritive value/ potatoes
Idioma
Francés
Tipo
Conference
Fuente
[Study days "Sciences des Aliments" [Food Science]], Delort-Laval, J. (ed.).- Paris (France): Lavoisier, 1982. p. 203-205
Conferencia
Journees d'Etudes Sciences des Aliments, Nantes (France), 6-7 May 1981
1987-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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