[Elaboration of concentrated lemon juice (Citrus limon)]
1987
Saenz H, Carmen (Chile Univ., Santiago (Chile). Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales) | Zapata, Andrea
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 23-27
Otras materias
Pasteurizacion; Congelation; Congelacion; Jus de fruit; Concentracion
Idioma
Español; castellano
Nota
8 ref.; Summaries (En, Es)
Tipo
Summary
1988-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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