FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Meat quality

1986

Ingr, I. (Vysoka Skola Zemedelska, Brno (Czechoslovakia))


Información bibliográfica
Volumen 37 Edición 11 ISSN 0033-1988
Paginación
pp. 575-577
Otras materias
Viande/ composition; Propiedades fisico-quimicas; Qualite; Meat/ composition; Carne/ composicion; Hygiene de la viande; Propriete physico-chimique
Idioma
Checo
Nota
Summaries (Cs, En, Ru)
Tipo
Summary

1988-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Buscar en Google Scholar
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]