FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Quality of meat and meat products from the point of view of food hygiene

1987

Lat, J. (Ustav pro Vysetrovani Potravin, Prague (Czechoslovakia))


Información bibliográfica
Volumen 38 Edición 5 ISSN 0033-1988
Paginación
pp. 233-235
Otras materias
Productos de la carne/ higiene de los alimentos; Qualite; Substancias toxicas; Meat products/ food hygiene; Produit carne/ hygiene des aliments
Idioma
Checo
Nota
Summaries (En, Ru)
Tipo
Summary

1988-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Buscar en Google Scholar
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]