FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Quality of meat and meat products from the point of view of food hygiene

1987

Lat, J. (Ustav pro Vysetrovani Potravin, Prague (Czechoslovakia))


Informations bibliographiques
Volume 38 Numéro 5 ISSN 0033-1988
Pagination
pp. 233-235
D'autres materias
Productos de la carne/ higiene de los alimentos; Qualite; Substancias toxicas; Meat products/ food hygiene; Produit carne/ hygiene des aliments
Langue
tchèque
Note
Summaries (En, Ru)
Type
Summary

1988-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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