FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Preliminary study on the biochemistry and quality of Jinjian tea

1987

Xie Xubin | Shi Jiafan | He Chunlei (Sichuan Agricultural Univ., Yaan (China). Dept. of Horticulture)


Información bibliográfica
Paginación
pp. 183-190
Otras materias
Qualite; Phenolic compounds/ fermentation; Aminoacidos; Acide amine; The; Compose phenolique/ fermentation; Compuestos fenolicos/ fermentacion
Idioma
Chino
Nota
4 ill., 5 tables, 4 ref. Summaries (Ch, En)
Tipo
Summary

1989-08-15
AGRIS AP
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