FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Preliminary study on the biochemistry and quality of Jinjian tea

1987

Xie Xubin | Shi Jiafan | He Chunlei (Sichuan Agricultural Univ., Yaan (China). Dept. of Horticulture)


Informations bibliographiques
Pagination
pp. 183-190
D'autres materias
Qualite; Phenolic compounds/ fermentation; Aminoacidos; Acide amine; The; Compose phenolique/ fermentation; Compuestos fenolicos/ fermentacion
Langue
chinois
Note
4 ill., 5 tables, 4 ref. Summaries (Ch, En)
Type
Summary

1989-08-15
AGRIS AP
Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]