Cooling and storage of fruits and vegetables
1987
Harvey, E.C.
Notes for farmers on temperature management of harvested fruits and vegetables to extend shelf life. Methods of reducing field heat are evaporative cooling, use of shade and ventilation
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Información bibliográfica
Caribbean Farming (Jamaica)
Volumen
14
Otras materias
Aptitude a la conservation; Almacenamiento en frigorificos; Fruit tropical; Aptitud para la conservacion
Idioma
Inglés
Nota
*XG
1989-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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