FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

On the noodle making qualities of domestic wheats

1988

Shibata, S. (National Food Research Inst., Tsukuba, Ibaraki (Japan))


Información bibliográfica
Paginación
pp. 210-218
Otras materias
Pate alimentaire; Qualite
Idioma
Japonés
Nota
35 ref.
Tipo
Directory

1989-08-15
AGRIS AP
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