FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

On the noodle making qualities of domestic wheats

1988

Shibata, S. (National Food Research Inst., Tsukuba, Ibaraki (Japan))


Informations bibliographiques
Pagination
pp. 210-218
D'autres materias
Pate alimentaire; Qualite
Langue
japonais
Note
35 ref.
Type
Directory

1989-08-15
AGRIS AP
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