FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Effect of different processing methods [milling, washing, cooking, storage, parboiling] on nutritive value of rice grain

1988

Ali, C.A. (Rice Research Inst., Kala Shah Kaku) | Sagar, M.A. | Qureshi, A.A. (National Agricultural Research Centre, Islamabad (Pakistan). Rice Programme)


Información bibliográfica
Paginación
pp. 15-17
Otras materias
Nutritive value/ storage; Cuisson a l'eau; Valor nutritivo/ almacenamiento; Coccion; Ebullicion; Valeur nutritive/ stockage
Idioma
Inglés
Nota
4 tables
Tipo
Numerical Data

1989-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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