FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

The apple flavour constituents: volatile compounds and their separation and identification

1990

Pribela, A. (Slovenska Vysoka Skola Technicka, Bratislava (Czechoslovakia). Chemickotechnologicka Fakulta)


Información bibliográfica
Volumen 41 Edición 7 ISSN 0033-1988
Paginación
pp. 366-368
Otras materias
Fruit extracts/ smell; Compuesto volatil; Qualite; Essence de fruit/ odeur; Esencias de frutas/ olor; Compose volatil; Identificacion
Idioma
Checo
Nota
4 graphs; 6 ref. Summaries (En, Ru)
Tipo
Summary

1990-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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