The gas chromatographic determination of egg-yolk and milkfat in foods using the cholesterol content
1990
Spiegelenberg, W.M. (Keuringsdienst van Waren, Zutphen (Netherlands). Regionale Inspectie Gezondheidsbescherming) | Greve, M.M. | Roerink, F.J. | Waanders, A.W.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 162-170
Otras materias
Cholesterol/ gas chromatography; Matiere grasse du lait; Egg yolks; Identificacion; Cholesterol/ chromatographie en phase gazeuse; Colesterol/ cromatografia de gases
Idioma
Holandés; flamenco
Nota
15 refs.; Summaries (En, Nl)
Tipo
Summary
1991-08-15
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