Whey beverages
1991
Kopecky, A. (Vyzkumny Ustav Potravinarskeho Prumyslu, Prague (CSFR))
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Mlekarske Listy (CSFR)
Volumen
17
Edición
4
ISSN
0139-6986
Paginación
pp. 53-55
Otras materias
Suero de la leche; Boisson/ propriete organoleptique; Lactoserum; Bebidas/ propiedades organolepticas; Beverages/ organoleptic properties
Idioma
Checo
Nota
Summaries (De, En)
Tipo
Summary
1992-08-15
AGRIS AP
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