Assessment of nutrient and flavour quality of the principal pepper varieties in China
1992
Pu Yemin (Shenzhen Municiple Centre of Agricultural Sciences, Guangdong (China). Inst. of Vegetable Crops)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 26-27
Otras materias
Variete; Capsaicine; Teneur en matiere seche
Idioma
Chino
Nota
2 tables. Summary (Zh)
Tipo
Summary
1993-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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