FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Physical properties and cooking quality of the cold tolerant paddy cultivar

1992

Guha, M. | Mahadevappa, M. | Ali, S.Z. (Central Food Technological Research Institute, Mysore (India). Cereal Science and Technology)


Información bibliográfica
Volumen 29 Edición 1 ISSN 0474-7615
Paginación
pp. 61-63
Otras materias
Resistance a la temperature; Propiedades fisico-quimicas; Qualite; Coccion; Variete; Propriete physicochimique
Idioma
Inglés
Nota
Summary (En)
2 tables; 10 ref.
Tipo
Summary

1994-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Buscar en Google Scholar
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]