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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Studies on the pullulanase of Bacillus cereus IAM1072 - (2) - Characteristics of pullulanase

1987

Chung, M.J. (Chungbuk National University, Cheongju (Korea Republic). Department of Food Science and Technology) | Kang, S.W. (Chungbuk National University, Cheongju (Korea Republic). Department of Agricultural Chemistry) | Lee, M.Y. (Chungju Technical Junior College, Chungju (Korea Republic). Department of Food Technology)

Palabras clave de AGROVOC
bacillus cereus calcio calcium calor chaleur chromatographie sur papier enzimas enzyme enzymes enzymic activity heat ion iones ions metal metales metals paper chromatography ph purification resistencia a la temperatura temperatura temperature temperature resistance
Información bibliográfica
Volumen 5 Edición 1
Paginación
pp. 39-47
Otras materias
Activite enzymatique; Purificacion; Resistance a la temperature; Cromatografia de papel; Actividad enzimatica
Idioma
Coreano
Nota
Summaries (En, Ko)
9 illus.; 3 tables; 16 ref.
Tipo
Summary
1994-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Korea Agricultural Science Digital Library

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