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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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[Basic principles of the post-harvest handling of fruit and vegetables, with particular reference to garlic, onion and tomato]

1992

Lopez Camelo, A.F.

Palabras clave de AGROVOC
ail ajo argentina argentine cebolla control de calidad environmental factors europa europe facteur du milieu factores ambientales garlic normas norme oignon onions postharvest losses postharvest physiology reglamentaciones regulations standards tomate tomatoes usa
Información bibliográfica
Editorial
FAO
Otras materias
Perte apres recolte; Tecnologia postcosecha/ clasificacion de productos; Controle de qualite; Physiologie apres recolte; Fisiologia postcosecha; Reglementation; Etats unis; Perdidas postcosecha; Quality controls; Postharvest technology/ grading; Estados unidos de america; Technologie apres recolte/ classement
Idioma
Español; castellano
ISBN
958-7064-02-0
Fuente
[Production, handling, processing and marketing of garlic, onion and tomato], Izquierdo, J. (ed.)Paltrinieri, G. (ed.)Arias, C.J. (ed.).- Santiago (Chile): FAO, 1992.- ISBN 958-7064-02-04. p. 225-310
1994-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Food and Agriculture Organization of the United Nations

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