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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Effects of free fatty acids on propionic acid bacteria

1995

Boyaval, P. (Institut National de la Recherche Agronomique, Rennes (France). Centre de Rennes, Technologie Laitiere) | Corre, C. | Dupuis, C. | Roussel, E.

Palabras clave de AGROVOC
acide gras libre acide laurique acido laurico acido linoleico cell culture crecimiento croissance culture de cellule culture media free fatty acids growth inhibition lauric acid linoleic acid medio de cultivo milieu de culture propionibacterium
Información bibliográfica
Volumen 75 Edición 1 ISSN 0023-7302
Paginación
pp. 17-29
Otras materias
Inhibicion; Acide linoleique; Cultivo de celulas; Acidos grasos libres
Idioma
Inglés
Nota
Resumes (En, Fr)
59 ref.
Tipo
Bibliography; Summary
1995-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por National Institute for Agricultural Research

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