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Effects of free fatty acids on propionic acid bacteria

1995

Boyaval, P. (Institut National de la Recherche Agronomique, Rennes (France). Centre de Rennes, Technologie Laitiere) | Corre, C. | Dupuis, C. | Roussel, E.

AGROVOC关键词
acide gras libre acide laurique acido laurico acido linoleico cell culture crecimiento croissance culture de cellule culture media free fatty acids growth inhibition lauric acid linoleic acid medio de cultivo milieu de culture propionibacterium
书目信息
卷 75 期 1 ISSN 0023-7302
页码
pp. 17-29
其它主题
Inhibicion; Acide linoleique; Cultivo de celulas; Acidos grasos libres
语言
英语
注释
Resumes (En, Fr)
59 ref.
类型
Bibliography; Summary
1995-08-15
AGRIS AP
数据提供者

这条记录提供自 National Institute for Agricultural Research

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