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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Effects of free fatty acids on propionic acid bacteria

1995

Boyaval, P. (Institut National de la Recherche Agronomique, Rennes (France). Centre de Rennes, Technologie Laitiere) | Corre, C. | Dupuis, C. | Roussel, E.

Mots clés AGROVOC
acide gras libre acide laurique acido laurico acido linoleico cell culture crecimiento croissance culture de cellule culture media free fatty acids growth inhibition lauric acid linoleic acid medio de cultivo milieu de culture propionibacterium
Informations bibliographiques
Volume 75 Numéro 1 ISSN 0023-7302
Pagination
pp. 17-29
D'autres materias
Inhibicion; Acide linoleique; Cultivo de celulas; Acidos grasos libres
Langue
anglais
Note
Resumes (En, Fr)
59 ref.
Type
Bibliography; Summary
1995-08-15
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par National Institute for Agricultural Research

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