FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Development of ion beverage from Dongchimi product by reverse osmosis concentration

1994

Ko, E.J. | Hur, S.S. | Choi, Y.H. (Kyungpook National University, Taegu (Korea Republic). Department of Food Science and Technology)


Información bibliográfica
Paginación
pp. 573-578
Otras materias
Developpement de produit; Osmosis inversa; Composicion quimica; Produit fermente; Republique de coree; Republica de corea
Idioma
Coreano
Nota
Summaries (En, Ko)
8 illus.; 5 tables; 14 ref.
Tipo
Numerical Data; Summary

1995-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Buscar en Google Scholar
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]