ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Development of ion beverage from Dongchimi product by reverse osmosis concentration

1994

Ko, E.J. | Hur, S.S. | Choi, Y.H. (Kyungpook National University, Taegu (Korea Republic). Department of Food Science and Technology)


Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 573-578
Другие темы
Developpement de produit; Osmosis inversa; Composicion quimica; Produit fermente; Republique de coree; Republica de corea
Язык
Корейский
Примечание
Summaries (En, Ko)
8 illus.; 5 tables; 14 ref.
Тип
Numerical Data; Summary

1995-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]