Manufacture of Zabady by increasing the total solids with different methods
1990
Montasser, E.A. | El-Alfy, M.B. (Zagazig Univ., Moshtohor (Egypt). Faculty of Agriculture)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 1029-1038
Otras materias
Solidos; Propiedades organolepticas; Lactoserum deshydrate; Propriete organoleptique; Lait deshydrate
Idioma
Inglés
Nota
Summaries (Ar, En)
4 tables; 14 ref.
Tipo
Numerical Data; Summary
1996-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Egyptian Documentation and Information Centre for Agriculture
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]