[The operation schedule from trawler freezing via thawing into double frozen cod fillet, thawing report, 1]
1996
Boeknaes, N.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Edición
17
Editorial
DFU
Paginación
73 p.
Otras materias
Poisson congele; Decongelation; Elaboracion del pescado; Produit a base de poisson; Descongelacion
Idioma
Danés
Nota
Summary (Da)
23 ill., 33 tables; 3 ref.
ISBN
87-88047-29-6
Tipo
Summary
Autores corporativos
Danmarks Fiskeriundersoegelser, Lyngby (Denmark)
1997-08-15
AGRIS AP
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