FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

[The operation schedule from trawler freezing via thawing into double frozen cod fillet, thawing report, 1]

1996

Boeknaes, N.


Informations bibliographiques
Editeur
DFU
Pagination
73 p.
D'autres materias
Poisson congele; Decongelation; Elaboracion del pescado; Produit a base de poisson; Descongelacion
Langue
danois
Note
Summary (Da)
23 ill., 33 tables; 3 ref.
ISBN
87-88047-29-6
Type
Summary
Auteur institutionnelle
Danmarks Fiskeriundersoegelser, Lyngby (Denmark)

1997-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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