[The operation schedule from trawler freezing via thawing into double frozen cod fillet, thawing report, 1]
1996
Boeknaes, N.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Выпуск
17
Издатель
DFU
Нумерация страниц
73 p.
Другие темы
Poisson congele; Decongelation; Elaboracion del pescado; Produit a base de poisson; Descongelacion
Язык
датский
Примечание
Summary (Da)
23 ill., 33 tables; 3 ref.
ISBN Международный стандартный книжный номер
87-88047-29-6
Тип
Summary
Корпоративный автор/ Групповой автор
Danmarks Fiskeriundersoegelser, Lyngby (Denmark)
1997-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил University of Copenhagen
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]